Descrizione
Tandoor modello “Top” per 12 persone. Compatto ma molto curato nei dettagli. Ideale per piccoli gruppi o per cucinare in famiglia. prezzo contenuto e peso non eccessivo. Coperchio pratico ad apertura laterale.
- ALTEZZA CON COPERCHIO: 88 cm
- ALTEZZA SENZA COPERCHIO: 65 cm
- PROFONDITA’: 47 cm
- LARGHEZZA: 47 cm
- DIAMETRO COLLO: 29 cm
- SPESSORE PARETI: 6 cm
- PESO: 93 Kg
- CAPIENZA: 12 Persone
INCLUSO NEL SET BASE:
- spiedini in acciaio inossidabile ( 12 pezzi)
- rastrello
- paletta
- griglia
- dispositivo per appendere gli spiedini
- telo di protezione
Un tandoor (tandyr) è un tradizionale forno a carbone dell’Oriente. Il modo in cui funzionano i tandoors è semplice, così come molte altre cose ingegnose. Il fuoco è acceso all’interno della stufa. Una volta acceso il fuoco, il legno brucia finché non si trasforma in carbone. Il calore viene immagazzinato a lungo nelle pareti spesse. Le pareti in ceramica del tandoor poi emanano il calore in modo uniforme e lento in ogni punto del forno. La forma sferica del forno favorisce anche questo.
