Descrizione
Tandoor modello “Skif” per 12 persone. Tandoor per gruppo numeroso di 12 persone, pratico e molto capiente. Cottura dei cibi perfetta e completo di accessori base per cucinare. Gli ingombri sono ridotti nonostante la grande capienza.
- ALTEZZA CON COPERCHIO: 89 cm
- ALTEZZA SENZA COPERCHIO: 61 cm
- DIAMETRO TOTALE: 64 cm
- DIAMETRO COLLO: 31 cm
- SPESSORE PARETI: 5,5 cm
- PESO: 140 Kg (+/- 5 kg)
- CAPIENZA: 12 Persone
INCLUSO NEL SET BASE:
- TANDOOR COMPLETO (grata, anello/croce per spiedini, rastrello e paletta)
- 12 spiedini fatti a mano in acciaio inossidabile
- Copertura impermeabile antipolvere
Un tandoor (tandyr) è un tradizionale forno a carbone dell’Oriente. Il modo in cui funzionano i tandoors è semplice, così come molte altre cose ingegnose. Il fuoco è acceso all’interno della stufa. Una volta acceso il fuoco, il legno brucia finché non si trasforma in carbone. Il calore viene immagazzinato a lungo nelle pareti spesse. Le pareti in ceramica del tandoor poi emanano il calore in modo uniforme e lento in ogni punto del forno. La forma sferica del forno favorisce anche questo.
