Descrizione
Tandoor modello “Eastern” per 20 persone. Il tandoors a carbone tra i più grandi del nostro catalogo. Completo di accessori aggiuntivi oltre quelli base, colorato e curato nei dettagli esterni. Ideale per grandi gruppi di persone.
- ALTEZZA CON COPERCHIO: 110 cm
- ALTEZZA SENZA COPERCHIO: 73 cm
- DIAMETRO TOTALE: 79 cm
- DIAMETRO COLLO: 36 cm
- SPESSORE PARETI: 6,5 cm
- PESO: 190 Kg (+/- 10 kg)
- CAPIENZA: 20 Persone
INCLUSO NEL SET BASE:
- TANDOOR COMPLETO (grata, anello/croce per spiedini, rastrello e paletta)
- 20 spiedini fatti a mano in acciaio inossidabile
- Copertura impermeabile antipolvere
- Piedistallo porta coperchio
- Supporto per paletta e rastrello
- Piedistallo per tandoor
Un tandoor (tandyr) è un tradizionale forno a carbone dell’Oriente. Il modo in cui funzionano i tandoors è semplice, così come molte altre cose ingegnose. Il fuoco è acceso all’interno della stufa. Una volta acceso il fuoco, il legno brucia finché non si trasforma in carbone. Il calore viene immagazzinato a lungo nelle pareti spesse. Le pareti in ceramica del tandoor poi emanano il calore in modo uniforme e lento in ogni punto del forno. La forma sferica del forno favorisce anche questo.
